Tämä on helppo ”älä mittaa mitään” -ohje. Kesäkurpitsasoseen sijasta voit käyttää mitä tahansa kasvissosetta tai - keittoa.
Ohje:
Kesäkurpitsa
Täysjyväisiä jauhoja: esim. Speltti, graham, ruis, tattari tai kaura
Rypsiöljyä
Keitä kesäkurpitsa vähässä vedessä ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää loraus öljyä ja ripaus tai maksimissaan teelusikallinen suolaa ja mitä tahansa täysjyväistä jauhoa (tai jauhoja) kunnes taikina on pitää muotonsa kun sitä annostelee pellille. Ripottele jauhoja ja taputtele rieskaksi. Paista 225 asteessa noin 15 min kunnes näyttää kypsältä!
Luo oma verkkosivustosi palvelussa Webador