Jos on tosi kiire ladot nuudelit vuokaan ja lisäät loput ainekset päälle. Suikaleet voi käyttää pannulla mutta ne paahtuvat myös uunissa päällimmäisinä. Uuni 200 asteeseen lämpiämään. Kun työnnät vuuan uuniin ja se on siellä n. 5 min, voit sulkea uunin ja tulla syömään tunnin parin päästä! Valitse soijasuikaleet tai muu kuten gold&green mureat ja mehevät suikaleet (kannattaa rutistella möykky jo paketissa paloiksi ja sitten kaataa pannulle).
Ohje:
Nuudeleita 1,5 pakettia (250g/pkt)
Kasviproteiinia esim. Soijasuikaleita kuivana 2-3 dl
Wokkivihanneksia pakkasesta 1/2 pussia tai maun mukaan.
Kasvilientä 1,5 litraa, lisää mausteita suoraan purkista: sipuli, valkosipuli, grillimauste, broilerimauste, viherpippuri, paprika, yrttisekoitusta maun mukaan tai esim. 1 tl kutakin.
Turvota soijasuikaleet 15 min suolalla maustetussa kiehautetussa vedessä. Purista ylimääräinen neste pois suikaileista. Näin suikaleet säilyvät useita päiviä jääkaapissa! Lisää vuokaan nuudelilevyt vieriviereen, päälle wokkivihannekset ja lopuksi kasviproteiini (tarvittaessa käytä pannulla ensin). Kaada kasviliemi, mihin on sekoitettu mausteet lopuksi vuokaan. Uuniin 200 C 15-20 min.
* Vinkki! Voit myös maustaa tai marinoida soijasuikaleet ensin esim. wokkikastiketyyppisesti. Maustamalla saat vaikka aasialaista makumaailmaa (lisää korianteria tuoreena uuniruuan päälle ja tarjoa chilikastikkeen kanssa ). Tästä linkistä idea maustamiseen: https://soyappetit.fi/reseptit/soijapata-aasialaisittain/
Luo oma verkkosivustosi palvelussa Webador