Kesäkurpitsapapumuhennos

Julkaistu 11. lokakuuta 2026 klo 20.19

Kesäkurpitsapapumuhennos:

Kesäkurpitsaa 1 kpl tai lohkare jättiä

1 sipuli

2 valkosipulin kynttä

Papuja tomaattikastikkeessa 1 prk

Papusekoitus 1 prk

Tomaattipyree pieni pakkaus 1 prk

Mausteeksi: kasvisliemikuutio, yrttejä esim. timjami, rosmariini + oman maun mukaan.

 

Kuullotetaan pilkotut sipulit ja kesäkurpitsan palat vesi- tai öljytilkassa. Lisätään muut aineet ja haudutetaan tomaattikastikkeessa pehmeiksi n. 10-15 min.  Tarjotaan perunoiden kanssa.

«   »